Menemukan makanan yang halal di kota Taipei bukanlah hal yang mudah. Dalam dua tahun saya tinggal di Taipei, makanan halal yang paling sering mencoba dan sangat populer adalah beef noodle.
Sebutan "mie" dalam Bahasa Indonesia ternyata bisa berasal dari bahasa mandarin "Mian".
Mengapa mie daging sapi ini begitu istimewa dan unik?
Saya telah mengunjungi beberapa restoran halal di Taiwan dan bisa melihat secara langsung bagaimana mie diproses. Berbagai jenis mie yang kami jumpai. Mie beef noodle menggunakan jenis mie dengan ukuran besar dan daging sapi dalam ukuran besar pun tidak kalah ukuran.
Sejarah mie ayam dipercaya berawal dari dua wilayah di utara Cina, yaitu Lanzhao dan Sichuan. Migrasi penduduk dari kedua wilayah ini terjadi pada tahun 1949 setelah Perang Dunia.
)
Tarif Youbike sekitar NT$10 per 30 menit selama empat jam (Rp. 5.000), spesialnya untuk yang telah terdaftar. Sangat murah, bukan? Jika memiliki kartu mahasiswa, bahkan harganya dapat lebih murah lagi.
Pemerintah Taiwan menerapkan tarif transportasi umum yang sangat terjangkau. Saya sering menggunakan sepeda yang saya sewa (U-Bike) sebelum melanjutkan perjalanan dengan menggunakan kereta api atau bus. Jika menggunakan sepeda, bus, dan kereta api waktu yang bersamaan, ada diskon subsidi yang saya terima.
Meskipun ada banyak restoran makanan halal di kota Taipei atau di seluruh Taiwan, kita masih perlu berjalan kaki beberapa blok kecil berjalan kaki untuk menemukannya. Logo halal dapat ditemukan di depan toko atau kadang-kadang terdapat tulisan arab yang jelas berbaring di samping penamaan lokal.
Jika mengunjungi Taipei, salah satu restoran halal terletak di kawasan Daan yang bersebelahan dengan National Sun Yat Sen Memorial Hall. Kawasan ini berada di pusat kota Taipei. Selain itu, beberapa pasar malam (night market) mudah ditemukan di sini.
Bukan semua restoran mi sapi memiliki sertifikat Halal. Mendapatkan informasi di Google map mungkin bisa membantu kita untuk mengetahui apakah restoran tersebut menyediakan menu halal.
).
Untuk memastikan kehalalan makanan yang disajikan, pengunjung dapat melihat sertifikat yang juga terpajang di dalam restoran. Biasanya orang Taiwan memiliki kesulitan berbicara dalam bahasa Inggris. Memiliki kemampuan berbahasa mandarin sedikitnya dasar sangat membantu dalam berkomunikasi.
Penduduk Taiwan dikenal ramah dan jujur secara luas. Meskipun sebagian besar makanan mengandung babi, bukan berarti kita sulit menemukan produk yang halal.
Makanan yang mengandung babi biasanya ditulis dengan karakter mandarin. Ya, kita wajib mengingatnya agar aman.
Baiklah, apakah Anda ingin mencoba makanan mie babi Taiwan? Perlu diingat, untuk umat Muslim, pastikan menyimak logo halal agar terhindar dari campuran lainnya yang tidak halal.
Sekian dan semoga bermanfaat!
Komentar
Posting Komentar